B17 Vitamini Nedir, Hangi Besinlerde Bulunur?

 Vitaminler, yaşamımızda önem taşıyan yapı taşlarıdır. Birçok vitamin vücutta üstlendiği rolleri ile öne çıkar ve genellikle besinler yoluyla vücuda alınır. B vitaminleri de gerek sporcular için gerek hepimiz için en az diğer vitaminler kadar önemlidir.

B17 Vitamini Nedir?

B17 vitamini, diğer adıyla “laetril” olarak da bilinir. Daha ziyade; birçok meyvenin, çiğ kuru yemişlerin, fasulyelerin ve diğer bitkisel gıdaların tohumlarında veya çekirdeklerinde bulunan bir bileşik olan saflaştırılmış amigdalin içeren bir bileşendir. Kanser hastalarının tedavisinde adı geçmeye başlayan bir bileşen olan laetril hakkında yapılan araştırmalar devam etmektedir (1).

B17 Vitamini İçeren Besinler

B17 vitamini yani laetril, bazı besilerde doğal olarak bulunur (2).

Bu besinlere gelecek olursak…

Kuru yemişler: B17 vitamini içeren kuru yemişlerin arasında çiğ fındık, acı badem ve macadamia fıstığı yer alır.

Sebzeler: Havuç, kereviz, fasulye filizi, maş fasulye, lima fasulyesi ve taze fasulye; B17 vitaminini sebzelerden karşılamak isteyenlerin tercihleri arasındadır.

Meyveler: Elma, erik, kayısı, kiraz ve armut B17 açısından zengindir.

Tohumlar: Darı, keten tohumu ve karabuğday gibi tohumlar tüketerek B17 vitamini almak mümkündür.

B17 Vitamini Ne İşe Yarar?

B7 vitamini, diğer adıyla biotin günlük yaşamda enerji seviyelerini dengelemek, cildin sağlıklı yapısını korumak ve metabolik süreçleri desteklemek için oldukça öneml bir vitamindir. 

• Biotin, metabolizma sağlığının korunmasında önemli bir yere sahiptir. Yağ asitleri, glikoz ve amino asitlerin parçalanmasında görevli enzimlerin işleyişine destek olarak, gıdaların enerjiye dönüştürülmesine katkıda bulunur (3).
  
  
• Biotin sadece metabolizma üzerinde değil, hücrelerin çalışma düzeni üzerinde de etkilidir. Vücuttaki bazı genlerin nasıl çalışacağını belirleyen mekanizmaları etkileyerek, bağışıklık sistemi tepkilerinin ve kan şekerinin düzenlenmesine katkı sağlar (4).
  
  
• Aynı zamanda sinir sistemi işlevlerinin sürdürülmesi ve cilt bütünlüğünün korunmasında da destek olabilir. Bununla beraber biotinin oksidatif stresi azaltabileceğini, kolesterol ve zararlı lipid seviyelerini düşürebileceğini, aynı zamanda karaciğer fonksiyonlarını ve antioksidan enzim aktivitelerini destekleyebileceğini göstermektedir (5).

 B17 Vitamini Eksikliği Belirtileri

B17 vitamini aslında resmi olarak tanınmış bir vitamin değildir ve tıpta kabul edilmiş bir eksiklik belirtisi yoktur. Alternatif tıpta B17 vitamini adıyla anılır, özellikle de kanser tedavisiyle ilgili bilimsel olarak kanıtlanmamış iddialar içinde kullanılır. Ancak gerçek B vitaminleri (B12, B6, B1 gibi) gibi vücut için zorunlu bir besin değildir. Bu nedenle B17 eksikliği diye bir durum veya belirtiler tıpta tanımlanmamıştır.

B17 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar?

B17 vitamini olarak adlandırılan amigdalinin eksikliğinde ortaya çıkabilecek herhangi bir hastalık ya da durumla ilgili yeterli ve güçlü bilimsel kanıt bulunmamaktadır. Aslında B17 gerçekte bir vitamin değildir ve insan sağlığı için kanıtlanmış bir görevi yoktur. Vücut, hayatta kalmak veya normal işleyişini sürdürebilmek için B17’ye ihtiyaç duymaz. Yapılan bilimsel araştırmalar da amigdalinin hayati önem taşıyan bir etkisinin olmadığını göstermiştir.