Semizotu Faydaları Nelerdir? Semizotu Zararları Var mı?

Semizotu (Portulaca oleracea), farklı iklim ve toprak koşullarında kolayca yetişen yapraklı bir sukulenttir. Orta Doğu ve Hindistan kökenli olan bu bitki, Avrupa, Asya, Afrika ve Amerika kıtalarında yaygın olarak bulunur ve genellikle bahçelerde ya da yol kenarlarında kendiliğinden çıkar (1).

Son dönemlerde yapılan bilimsel araştırmalar, bu bitkinin antioksidan, anti-inflamatuar ve sinir sistemi destekleyici özelliklerini ortaya koymuştur. Özellikle içerdiği oleraciamid ve olerasein gibi bileşenler, umut verici potansiyelleri nedeniyle incelenmektedir (2,3).

Bu yazımızda semizotunun ne olduğunu, faydalarını, hangi vitaminleri içerdiğini, cinsellikten cilt sağlığına kadar etkilerini ve daha fazlasını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Semizotu Nedir?

Semiz tu ılıman iklimlerde doğal olarak yetişen bir bitkidir. Gövdesi sulu ve kalın, yaprakları ise etlidir. Hafif ekşi ve ferah bir tadı vardır. Anadolu mutfağında uzun süredir yer alan semizotu, özellikle salata, yoğurtlu meze ya da zeytinyağlı yemek olarak tercih edilir (1).

Gıda sektöründe ve geleneksel uygulamalarda uzun bir geçmişe sahip bitki, geleneksel Çin ve Ayurveda yöntemlerinde iltihap ve sindirim sorunları için kullanılmıştır (1). İçerdiği flavonoidler, omega-3 yağ asitleri, polisakkaritler, alkaloidler ve vitaminler gibi fitokimyasallar sayesinde bilimsel araştırmalarda dikkat çekmektedir (4). 

Semizotu Faydaları Nelerdir?

Bilimsel çalışmalar, semizotunun birçok potansiyel faydasını ortaya koymuştur. En dikkat çekenler ise şunlardır:

• Antioksidan açısından zengindir: Hücresel hasar ve oksidatif stresle savaşır (3).

• Anti-inflamatuar özellikler sunabilir: İltihapla ilişkili hastalıkların azaltılmasında rol oynayabilir (5).

• Kalp sağlığını destekler: Damar fonksiyonlarında ve kan lipit düzeyinde rol alabilir (6).

• Kan şekeri dengesine katkı sağlayabilir: Antidiyabetik etkilere sahip olduğu düşünülür (7).

• Bağırsak sağlığını destekler: Bağırsak iltihabını azaltmada rol oynayabilir (5).

• Beyin sağlığına katkı sağlar: Nöroprotektif etkileri sayesinde nörodejeneratif hastalık riskini azaltabilir (8).

Semizotu Cinselliğe Faydaları

Semizotunun doğrudan cinsel sağlığı iyileştirdiğine dair güçlü bilimsel kanıtlar bulunmamaktadır. Dolaşımı destekleyen ve iltihabı azaltan bazı bileşenler içerse de afrodizyak etkileri henüz bilimsel olarak yeterince kanıtlanmış değildir (2).

Ancak içerdiği yüksek omega-3 yağ asitleri sayesinde, damar sağlığını destekleyerek vücuttaki kan akışını düzenleyebilir. Özellikle damar fonksiyonunun iyileşmesi, cinsel fonksiyonlar açısından dolaylı olarak olumlu etkiler yaratabilir (9). Ayrıca semizotu, magnezyum ve çinko gibi hormon dengesi ve stresin azaltılması üzerinde etkili olduğu bilinen mineralleri de içermektedir. Bu minerallerin yeterli düzeyde alınması, libido üzerinde dolaylı bir destek sağlayabilir (4).

Semizotu Cilde Faydaları

Semizotu, yaşlanma belirtilerini azaltmaya yardımcı olabilen olerasein ve polifenoller gibi antioksidanlar içerir. Bu bileşenler, cilt savunma mekanizmalarının kilit düzenleyicilerinden biri olan Nrf2 yolunu aktive edebilir (3).

Ayrıca içerdiği omega-3, A vitamini ve C vitamini sayesinde cilt nemini korur ve kolajen yapısını destekleyebilir. Anti-inflamatuar etkisi sayesinde akne ve egzama gibi cilt sorunlarında rahatlama sağlayabilir (4).

Semizotunda Hangi Vitaminler Var?

Semizotundaki vitaminler arasında özellikle C, A, E vitaminleri ile bazı B grubu vitaminleri (özellikle folat ve B2 vitamini) öne çıkar. Semizotu omega 3 yağ asitleri bakımından da doğada bulunan en zengin bitkisel kaynaklardan biridir. Semizotu magnezyum içeriğiyle de sağlıklı beslenmede önemli bir yer edinir. Bu besin öğeleri sayesinde semizotu, hem günlük vitamin-mineral ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur hem de antioksidan ve anti-inflamatuar etkilere katkı sağlar (4).

Semizotunda Öne Çıkan Vitamin ve Mineraller:

• C Vitamini: Bağışıklık sistemini destekler, serbest radikallerle savaşarak antioksidan etki gösterebilir (9).

• A Vitamini (Beta Karoten): Göz sağlığını ve cilt yenilenmesini destekler ve bağışıklık fonksiyonlarında rol alır (4).

• E Vitamini: Hücre zarlarını koruyabilir, cilt sağlığına katkı sağlayabilir ve antioksidan kapasiteyi artırabilir (9).

• Folat (B9 Vitamini): Hücre bölünmesi ve DNA sentezi için kritiktir, özellikle hamilelikte bebeğin sinir sistemi gelişimi için önemlidir (4).

• Magnezyum: Kasların kasılması ve sinir iletimi için gereklidir; ayrıca enerji üretiminde rol oynayabilir (9).

• Demir ve Kalsiyum: Demir, kırmızı kan hücrelerinin üretimi için kalsiyum ise kemik ve diş sağlığı için önemli minerallerdir (4).

Semizotu Zararları Var mı?

Semizotu yan etkileri genellikle hafiftir ve belirli sağlık durumlarına sahip kişilerde görülür. Genelde güvenli bir bitki olarak kabul edilir ancak dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır (10):

• Yüksek oksalat içeriği: Böbrek taşı riski olanlar için sorun teşkil edebilir.
  

• Sindirim rahatsızlığı: Aşırı tüketimde gaz veya şişkinlik yapabilir.
  

• Alerjik reaksiyon: Nadiren görülür, hassas bünyelerde kaşıntı ya da şişlik oluşabilir.
  
  

Semizotu Besin Değeri Nedir?

Düşük kaloriye, yüksek su ve lif içeriğine sahip olan semizotu besin değeri açısından oldukça güçlüdür. Yaklaşık 100 gramında besin değerleri aşağıdaki gibidir (9):

Semizotu Nasıl Tüketmeliyiz?

Semizotu çiğ ya da pişmiş şekilde tüketilebilir. Çiğ hali salatalarda ya da smoothie’lerde kullanıldığında besin değerini daha fazla korur. Pişirildiğinde C vitamini kaybı olabilir ama sindirimi daha kolay hale gelir. Yoğurtla birlikte tüketildiğinde probiyotik etkisi artar. Zeytinyağı ve limonla birlikte kullanmak da besin emilimini artırır (9).

Semizotu ile Neler Yapılır?

Hafif ekşi, limonsu tadı ve çıtır dokusu sayesinde soğuk mezelerden sıcak tencere yemeklerine ve tuzlu hamur işlerine kadar birçok yemekte kullanılabilir.  

Semizotu ile yapabileceğiniz lezzetli tarifler:

Yoğurtlu Semizotu

Yaz sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan yoğurtlu semizotu hem pratik hem de ferahlatıcı bir mezedir. Süzme yoğurdun kremsi dokusu ve sarımsağın keskin tadı, semizotunun limonsu ferahlığıyla harika bir uyum yakalar. Et yemeklerinin ya da pilavların yanına çok yakışır.

Yapılışı:

• Semizotunu iyice yıkayın, kalın saplarını ayıklayın ve yapraklarını iri doğrayın.

• Bir kasede 1–2 su bardağı süzme yoğurdu birkaç diş dövülmüş sarımsak ve tuzla karıştırın.

• Doğradığınız semizotunu bu yoğurtlu karışıma ekleyin ve harmanlayın.

• Servis tabağına alın, üzerine zeytinyağı gezdirin ve isteğe göre pul biber ya da dövülmüş ceviz serpiştirin.

Zeytinyağlı Semizotu Yemeği

Semizotunu sıcak olarak tüketmenin en güzel yollarından biri de bu klasik zeytinyağlı yemektir. Bulgurla birleştiğinde hem doyurucu hem de hafif bir öğün sunar. Özellikle yaz aylarında zeytinyağlı yemek sevenler için idealdir.

Yapılışı:

• Bir tencerede 3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın.

• İnce doğranmış 1 adet kuru soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.

• 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1-2 adet doğranmış domates ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.

• 1 demet ayıklanmış ve doğranmış semizotunu tencereye alın, hafifçe kavurun.

• Üzerine 3 yemek kaşığı ince bulgur, 1 çay kaşığı tuz ve 1 su bardağı sıcak su ekleyin.

• Kapağını kapatıp kısık ateşte 15–20 dakika pişirin.

• Ilık ya da soğuk servis yapın, üzerine limon sıkabilirsiniz.
  
  

Semizotlu Börek (Peynirli)

Ispanaklı böreğe benzeyen bu versiyon, semizotunun kendine has ekşimsi lezzetiyle farklı bir tat sunar. Kahvaltı, çay saati ya da öğle yemeği için hafif ve besleyici bir alternatiftir.

Yapılışı:

• Küçük bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağında doğranmış 1 adet soğanı kavurun.

• Üzerine 1 demet doğranmış semizotunu ekleyin, 5 dakika kadar soteleyin.

• Karışımı soğumaya bırakın, sonra içine 1 adet yumurta, 100–150 gr beyaz peynir ve isteğe göre ince kıyılmış dereotu ekleyin.

• 2–3 kat yufkayı yağlayarak üst üste koyun, harcı kenara koyup rulo yapın.

• Rulo şeklinde ya da gül böreği gibi şekillendirip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

• 180°C fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 25–30 dakika pişirin.
  
  

Semizotlu Omlet

Semizotunun sabah kahvaltılarına ne kadar yakıştığını bu tarifte göreceksiniz. Yumurta ve semizotu birleşimi hem pratik hem de protein açısından zengindir.

Yapılışı:

• 2–3 adet yumurtayı bir kasede çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.

• Bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın.

• Bir avuç doğranmış semizotunu tavaya alın ve 2 dakika kadar soteleyin.

• Üzerine yumurtayı dökün ve omlet şeklinde pişirin.

• İsteğe göre içine beyaz peynir veya kaşar serpip katlayarak servis edin.
  
  

Nar Ekşili Semizotu Salatası

Bu salata, semizotunun doğal ekşiliğini nar ekşisiyle buluşturarak nefis bir uyum yakalar. Hafif öğünlerde ya da meze tabaklarında taze ve ferahlatıcı bir seçenek sunar.

Yapılışı:

• Taze semizotu yapraklarını ayıklayıp yıkayın.

• Salatalık, çeri domates ve kırmızı soğanı ince ince doğrayın.

• Tüm malzemeleri büyük bir kasede birleştirin.

• Üzerine bolca zeytinyağı, 1–2 yemek kaşığı nar ekşisi ve tuz ekleyip karıştırın.

Semizotlu Mercimek Çorbası

Klasik kırmızı mercimek çorbasını daha besleyici hale getirmek için semizotu kullanmak harika bir fikirdir. Vitamin ve mineral içeriği sayesinde bu çorba hem mideyi hem vücudu besler.

Yapılışı:

• 1 adet doğranmış soğan, 1 adet havuç ve 1–2 diş sarımsağı 2 yemek kaşığı yağda kavurun.

• Üzerine 1 su bardağı yıkanmış kırmızı mercimek ve 5 su bardağı su ekleyin.

• Mercimekler yumuşayana kadar 20–25 dakika kaynatın.

• Servisten 5 dakika önce bir avuç doğranmış semizotu ekleyin.

• Dilerseniz blenderdan geçirip kıvamlı hale getirin, limon suyu ve pul biberli tereyağı ile servis edin.

Semizotu Nasıl Saklanır?

Semizotu narin yapraklı bir bitkidir ve uygun şekilde saklanması besin içeriğinin ve lezzetinin korunmasına yardımcı olur. Aşağıda farklı saklama yöntemlerini ve dayanma sürelerini inceleyebilirsiniz.

Buzdolabında Saklama (Kısa Süreli Saklama)

Semizotu taze olarak tüketilecek ise buzdolabında doğru şekilde muhafaza edilmesi önemlidir. Aşağıdaki şekilde 4-5 gün boyunca tazeliğini koruyabilir.

Adımlar:

• Semizotunu nazikçe yıkayın ve fazla suyunu alın.

• Yaprakları tamamen kurulayın veya fazla ıslak bırakmadan hafif nemli bırakın.

• Temiz bir kağıt havluyla sararak hava almayan bir plastik poşete veya saklama kabına koyun.

• Buzdolabının sebzelik kısmında saklayın.
  
  

Dondurarak Saklama (Uzun Süreli Kullanım İçin)

Semizotunu mevsiminde alıp yıl boyunca kullanmak isteyenler için dondurmak etkili bir yöntemdir. Dondurucuda 6-8 aya kadar saklanabilir. Çorbalarda, börek iç harcında ya da omlet tariflerinde kullanılabilir.

Adımlar:

• Semizotunu yıkayıp iri saplarını ayıklayın.

• Kaynar suda 1-2 dakika haşlayın.

• Renk kaybını önlemek için hemen ardından buzlu suya alın

• İyice süzüp kuruladıktan sonra porsiyonlara ayırın.

• Hava geçirmez, dondurucuya uygun poşet veya kaplara yerleştirip dondurun.

Kurutarak Saklama (Çay ve Baharat Kullanımı için)

Semizotunu kurutarak, özellikle bitkisel çay ya da baharat karışımı olarak kullanmak mümkündür. Kurutulmuş semizotu, bitki çaylarında yer alabilir veya yoğurtlu karışımlara baharat olarak eklenebilir. Serin ve kuru bir ortamda 1 yıla kadar dayanabilir.

Adımlar:

• Semizotunu yıkayıp fazla suyunu süzün.

• Yaprakları gölge ve hava alan bir yerde tek kat olacak şekilde serin.

• Tamamen kuruduktan sonra hava almayan cam kavanozlarda saklayın.

• Alternatif olarak gıda kurutucu da kullanılabilir.

Ekstra İpuçları:

• Semizotunu saklamadan önce ezik, sararmış yaprakları ayıklayın.

• Dondurulmuş semizotu çözüldüğünde taze halindeki gibi çıtır olmayabilir; pişirme tariflerinde kullanmak daha uygundur.

• Cam saklama kapları uzun süreli aromayı korumak açısından plastikten daha iyidir.

Semizotu Kilo Verdirir mi?

Evet, semizotu kilo yönetimini destekleyebilir. Çünkü hem kalorisi çok düşüktür (100 gramda sadece yaklaşık 20 kcal) hem de lif açısından oldukça zengindir. İçerdiği lif, midenin geç bşalmasını sağlayablir ve kan şekerini dengede tutar. Böylece ani açlık krizlerinin önüne geçilebilir (7).

Bu konuda farklı bilimsel araştırmalar da mevcuttur. Örneğin 2024 yılında yapılan bir çalışmada, diyabetik erkek Wistar sıçanlarına dört hafta boyunca semizotu ekstresi (400 mg/kg) verilmiştir. Sonuçlar ise oldukça dikkat çekicidir: Semizotu verilen grupta açlık kan şekeri düşmüş, insülin direnci azalmış ve iltihapla ilişkili bazı belirteçler (IL-6, TNF-α) gerilemiştir. Ayrıca, enerji dengesinde rol oynayan ve yağ yakımını destekleyen AMPK adlı enzimin daha aktif hale geldiği gözlemlenmiştir. Bu enzimmin ise vücudun yağ depolamasını azaltma konusunda yardımcı olduğu bilinmektedir (7).

Semizotunun antioksidan özellikleri ise genellikle obezite ve metabolik işlev bozukluğu ile bağlantılı olan oksidatif stresi azaltabilir. Semizotu, genel metabolik sağlığı destekleyen, insülin duyarlılığını artıran ve yağ yakımını teşvik eden özellikleriyle; dengeli bir beslenme ve düzenli egzersizle birlikte kilo yönetimini destekleyebilir (7).

Semizotu Bağırsak Çalıştırır mı?

Evet, semizotu birden fazla mekanizma aracılığıyla bağırsak sağlığını destekler. Lif içeriği dışkının hacimlenmesine ve bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine yardımcı olduğu, oleraceinler gibi anti-enflamatuar ve antioksidan bileşiklerinin ise bağırsak zarındaki iltihabı azalttığı gösterilmiştir (5).

Fare modellerinde, semizotu ekstresi enflamatuar belirteçleri (TNF-α ve IL-6 gibi) aşağı doğru düzenlemiş ve obezite ile ilişkili enflamasyonun neden olduğu bağırsak hasarının onarılmasına yardımcı olmuştur. Bu durum, iltihaplı bağırsak rahatsızlıkları veya yavaş sindirimi olan bireyler için faydalı olabileceğini düşündürmektedir (5).

Semizotu Gaz Yapar mı?

Bazen yapabilir. Semizotu genellikle iyi tolere edilse de yüksek lif ve oksalat içeriği, özellikle yüksek lifli bir diyete alışkın olmayan kişilerde şişkinliğe veya gaza neden olabilir. Bir fermantasyon çalışmasında, semizotunun laktik asit ile fermente edilmesi oksalat seviyelerini düşürmüştür. Bu da hazırlama yöntemlerinin sindirim üzerindeki etkilerini değiştirebileceğini göstermektedir. Pişirerek tüketmek ya da yoğurtla birleştirmek, hassas bireyler için daha rahat bir sindirim sağlayabilir (11).

Laktik asit hakkında daha fazla bilgi edinmek için “Laktik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Laktik Asit Fermantasyonu” başlıklı yazıyı inceleyebilirsiniz.

Semizotu Alerji Yapar mı?

Nadir olarak görülür, ancak mümkündür. Diğer yapraklı yeşilliklere veya sulu meyvelere duyarlı bazı kişiler kaşıntı, kızarıklık veya şişme gibi hafif alerjik reaksiyonlar yaşayabilir. Bu semptomlar genellikle histamin tepkilerini tetikleyen bitki proteinleri veya bileşiklerinden kaynaklanır. Nadiren de olsa, ilk kez tüketenlerin -özellikle de bitki alerjisi geçmişi olanların- küçük porsiyonlar halinde denemeleri tavsiye edilir (1).

Semizotu ile Detoks Yapılır mı?

Evet, yapılabilir. Semizotunun antioksidan aktiviteyi artırdığı ve karaciğer detoksifikasyonunu desteklediği gösterilmiştir. İçerisindeki oleracein bileşikleri, hücresel savunma ve detoks enzimlerini düzenleyen Nrf2 yolunu aktive etmeye destek olur (3). Bu yol, serbest radikallerin nötralize edilmesinde ve karaciğerdeki oksidatif stresin azaltılmasında çok önemli bir rol oynar. Semizotunun diyete dahil edilmesi, doğal detoks süreçlerini ve genel hücresel sağlığı destekleyebilir.

SIK SORULAN SORULAR

Semizotu Süt Yapar mı?

Geleneksel yöntemlerde, semizotunun galaktagog özelliklere sahip olduğuna inanılır, yani süt üretimini teşvik edebildiği düşünülür. Ancak bunu destekleyen klinik kanıtlar eksiktir. Bilimsel olarak doğrulanana kadar, emziren anneler düzenli olarak kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışmalıdır. Yüksek hidrasyon ve besin içeriği dolaylı olarak emzirme sağlığını destekleyebilir (1).

Semizotu Kabız Yapar mı?

Hayır. Aksine, semizotu yüksek diyet lifi içeriği nedeniyle kabızlığı hafifletmeye yardımcı olur. Düzenli bağırsak hareketlerini teşvik eder ve bağırsak hareketliliğini destekler. Yeterince su ile tüketilirse, hafif kabızlık için etkili olabilir. Çiğ olarak veya yoğurtlu yemeklerin bir parçası olarak yenildiğinde özellikle destek sunabilir (5).

Semizotu Kanı Sulandırır mı?

Evet, hafif düzeyde olabilir. Semizotu, bitkisel bir omega-3 yağ asidi olan alfa-linolenik asit (ALA) içerir. ALA’nın doğal olarak kanın pıhtılaşma süreci üzerinde yavaşlatıcı bir etkisi olabilir. Bu durum kalp-damar sağlığını destekleyici bir özellik olarak değerlendirilse de kan sulandırıcı ilaç kullanan bireylerin semizotunu yüksek miktarlarda tüketmeden önce bir uzman görüşü alması önerilir (4).

Semizotu Mide Ülserine İyi Gelir mi?

Evet, gelebilir. Semizotunun anti-enflamatuar ve mukozal koruyucu etkileri onu mide sağlığı için önemli kılar. Hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalar, mide zarının korunmasına yardımcı olduğunu ve ülser oluşumunu azaltabileceğini göstermektedir. Mide dokularındaki oksidatif hasarı ve enflamasyonu azaltarak çalışır (1).

Semizotu İshal Yapar mı?

Nadiren de olsa yapabilir. Semizotu genellikle iyi tolere edilir, ancak aşırı alımı -özellikle çiğ formda- bazı kişilerde hafif ishale neden olabilir. Bunun nedeni genellikle liften kaynaklanan müshil etkisi veya oksalatlara karşı hassasiyettir. Ölçülü olmak ve pişirmek bu riski azaltmaya yardımcı olabilir (12).

Semizotu Hamilelikte Tüketilir mi?

Evet ancak ölçülü olarak tüketilmelidir. Semizotu, hamile kadınlara fayda sağlayabilecek folat, magnezyum ve omega-3 gibi değerli besinler sağlar. Bununla birlikte, yüksek oksalat seviyesi nedeniyle, aşırı tüketmeden önce bir doktora danışmak en iyisidir (9).

Semizotunu Kimler Yememeli?

Böbrek taşına yatkın veya oksalat hassasiyeti olduğu bilinen kişiler aşırı semizotu alımından kaçınmalıdır. Bitki doğal olarak oksalik asit bakımından yüksektir ve bu da duyarlı bireylerde taş oluşumuna katkıda bulunabilir. Semizotunu pişirmek veya fermente etmek oksalat içeriğini azaltmaya yardımcı olur (13).

Semizotu Her gün Yenebilir mi?

Evet, ölçülü olmak kaydıyla yenebilir. Ancak, yukarıda bahsettiğimiz gibi oksalat içeriği nedeniyle, böbrek taşına yatkın kişiler için dikkatli tüketilmesi önerilir. Bu durumda, semizotunun diğer yeşilliklerle dönüşümlü olarak tüketilmesi daha uygun olacaktır. Bu şekilde, hem besin çeşitliliği sağlanabilir hem de olası sağlık riskleri azaltılabilir (13).

Semizotu Çocuklar için Güvenli midir?

Evet, güvenlidir. Düzgün bir şekilde yıkanıp hazırlandığında, semizotu çocuklar için güvenli ve besleyici bir seçenektir, vitaminler, mineraller ve lif sunar. Bununla birlikte, olası sindirim hassasiyetini önlemek için özellikle çiğ formda yavaş yavaş alıştırmak gerekir (9).

Semizotu Çiğ mi Tüketilmeli, Pişmiş mi?

Her iki form da sağlıklıdır ve farklı faydalar sağlar. Çiğ semizotu daha fazla C vitamini ve enzim içerirken, pişirmek lifi yumuşatır ve oksalat seviyelerini düşürerek sindirimini kolaylaştırır. Dengeli faydalar için diyetinize hem çiğ (salatalarda) hem de pişmiş (güveçlerde) çeşitlerini dahil etmek idealdir (1).

Semizotu Hangi Besinlerle Daha Faydalı Hale Gelir?

Semizotunu zeytinyağı, limon suyu veya yoğurt ile birleştirmek, özellikle yağda çözünen vitaminler ve omega-3'ler için besin emilimini artırır. Yoğurt ayrıca sindirilebilirliği artırır ve probiyotik ekler. Limon demir emilimini artırır ve zeytinyağı beta-karoten ve E vitamini gibi antioksidanların alımını destekler (3).

İlginizi Çekebilir: Karnıyarık Otu Tozu Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararları Var mı?